Bovines

Attratti come siamo dall’ignoto, i documentari solitamente tendono a mostrarci climi e ambienti a noi distanti, tropicali o artici che siano. Questo documentario, al contrario, preferisce seguire una traiettoria diversa e insolita, stabilendosi alle nostre latitudini per immortalare un animale a noi prossimo, ma che proprio per questo – per il fatto che pensiamo di saperne tutto, per la trascuratezza con cui è trattato – rischia di diventarci estraneo: la mucca. Maestosa e docile, lenta e meditabonda, essa sta alla base della nostra cultura e alimentazione. Un documentario pastorale, disadorno e genuino proprio come l’oggetto che cerca di decifrare, calato nelle distese verdi dei pascoli francesi.